Cono Sur Organic Pinot Noir 2010 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Viña Cono Sur, Colchagua, Chile
Brown-Forman

Tinto

Muito bom custo-benefício, elaborado pela Cono Sur, empresa que se firma como umas das maiores produtoras de Pinot Noir no mundo. Elaborado com uvas orgânicas, este exemplar que está uma linha acima da de entrada, não decepciona. Pelo contrário, seu perfume sedutor de frutas vermelhas silvestres ganha certa sobriedade pela passagem em madeira que enriquece o conjunto. Em boca é redondo, com taninos delicados e boa acidez. É estruturado, com sabor de frutas maduras e especiarias. Deve ficar muito bom com uma leitoa assada ou lombo de cordeiro. VS

Degustado em 28/10/2013 por VS

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