Contarini Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato 2011 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Contarini, Vêneto, Itália
Nordeke

Espumante

Tradicional produtora de espumantes com vinhedos em Conegliano e Valdobbiadene, a vinícola Contarini elabora este espumante Brut pelo método Charmat exclusivamente a partir de uvas Prosecco – também conhecida como Glera – advindas da safra 2011. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e perlage delicado e intenso. Os aromas lembram peras e maçãs, bem como agradáveis notas florais e minerais, além de toques herbáceos. No palato, é frutado, fresco, tem ataque delicado, bom volume de boca, acidez refrescante e final médio, confirmando o nariz. Ideal para acompanhar carnes brancas grelhadas ou frutos do mar em geral. Álcool 11,5%. EM Degustado em 27/06/2013 por EM

Assemblage

Prosecco

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