Cordero Di Montezemolo Barolo Bricco Gattera 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Cordero di Montezemolo, Piemonte, Itália
D'Olivino

Tinto

Esse Barolo é um Single Vineyard de produção muito pequena. É do estilo mais moderno, com carga fl oral marcante (rosas e violetas), cereja negra madura e alcaçuz, fechando com um inebriante caráter mineral e nuances de couro (animal). Um tinto de terroir que expressa sobremaneira a casta Nebbiolo. Em boca, é volumoso, estruturado e fi rme. Um vinho aristocrático e delicioso. Tem conjunto de acidez, taninos, fruta e álcool, para permanecer evoluindo por mais 10 anos. Hoje já é prazeroso, mas estará melhor com mais dois anos de garrafa. Consumo 2011/2021. LGB

Degustado em 28/10/2013 por LGB

Assemblage

Nebbiolo

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