Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Cousiño Macul, Maipo, Chile
Santar

Tinto

 Álcool 14%. A vinícola Cousiño-Macul foi fundada em 1856 e até hoje, em sua 6ª geração, é administrada pela mesma família. Tinto elaborado desde 1927 exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de morangos e cerejas negras, bem como notas florais e de especiarias, além de toques herbáceos agradáveis. Em boca, é frutado, redondo, equilibrado, tem acidez refrescante, taninos finos e final médio/longo agradável. De estilo mais clássico e gastronômico é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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