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Bom
Bacalhôa,
Terras do Sado, Portugal
Portus Cale
Branco
Produzido em Portugal, mas com cara de Novo Mundo. Um Chardonnay intenso e potente. As uvas são fermentadas e o vinho é envelhecido em carvalho francês. Essa técnica concede ao vinho presentes notas de madeira, com destaque para baunilha. Além disso, tem fruta madura. Abacaxi e tons de banana com final fresco e provocante (chega a ser adocicado seu final de nariz). Boca muita cheia, com fruta marcada, bem amanteigado e com final intenso. Não é para reflexão. Ideal com pratos com frutos do mar, com molhos presentes e picantes. Pronto para consumo. LGB Degustado em 01/07/2009 por LGB
