Branco elaborado, com a mínima intervenção, exclusivamente a partir de Avesso, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas lias por alguns meses. O resultado é um branco tenso, cheio de frutas brancas e de caroço bem  equilibradas por vibrante acidez, textura cremosa e final médio/longo, com toques salinos e cítricos. Por ser muito agradável e fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12,5%.