Crasto Branco 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Crasto Branco

88

Muito Bom

Quinta do Crasto, Douro, Portugal
Qualimpor

Branco

Elaborado a partir de uvas Gouveio, Roupeiro e Rabigato, sem passagem por madeira, este branco chama atenção pelas notas de frutas brancas e tropicais maduras envoltas por agradáveis notas florais e minerais. Em boca, o estilo do nariz se confirma, mostrando-se agradável, com acidez vibrante, boa textura e final persistente. Apesar de frutado e gostoso de beber, tem um ar austero e gastronômico, talvez aportado por sua exuberante mineralidade. Para as saladas, frutos do mar e aperitivos em geral. Álcool 12,3%. 

Degustado em 10/04/2014 por EM

Assemblage

Gouveio, Rabigato, Roupeiro

Harmonização

Fruto do mar

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