Críos Syrah Bonarda 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Susana Balbo, Mendoza, Argentina
Cantu

Tinto

Tinto de entrada da vinícola Dominio del Plata, elaborado a partir de 50% Syrah e 50% Bonarda sob a batuta da premiada enóloga Susana Balbo. Apresenta cor vermelho-rubi intensa e brilhante, bem como aromas de frutas negras maduras e notas sutis de especiarias. No paladar, é frutado, equilibrado, de bom corpo e média persistência. Apesar de ser jovem, tem taninos macios e bem integrados. Vinho limpo, bem vinifi cado e versátil, que pode acompanhar desde uma tábua de frios até pratos que levem carnes vermelhas ou massas com molhos de queijos mais fortes. Álcool 13,5%. EM

Degustado em 08/11/2010 por EM

Assemblage

Bonarda, Syrah

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