Cuvée Giuseppe Chardonnay 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Cuvée Giuseppe Chardonnay

90

Ótimo

Miolo Wine Group/Miolo, Vale dos Vinhedos, Brasil

Branco

Elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Essa versão 2012 mostra um melhor uso da madeira, mostrando aromas elegantes de frutas tropicais envoltos por notas florais, de baunilha e de frutos secos, além de toques herbáceos e de infusão de camomila. Em boca, a madeira está muito bem integrada, aportando densidade e untuosidade ao conjunto, sem se sobrepor à fruta de ótima qualidade. É estruturado, equilibrado, tem acidez refrescante e final persistente e agradável, lembrando abacaxi fresco. 

Degustado em 13/03/2014 por EM

Assemblage

Chardonnay

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