Cuveé Les Echansons 1997 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Mailly, Champagne, França
Ana Import

Espumante

Mais uma joia da casa Mailly, que acaba de chegar ao Brasil. Mailly, além do nome da Maison, é um pequeno vilarejo na região de Champagne onde temos excelentes Grand Crus. A maison Mailly é muito tradicional e tem uma excelente gama de vinhos. Esse Cuvée é o topo de linha da casa. Perlage fi níssima e muito elegante. Cor amarelo bem leve. Aromaticamente é muito presente com tons biscuit, mel, cítricos, frutas secas e muita fruta madura como maçãs, peras etc. Palato vibrante e muito provocante. Seu fi nal de boca é muito longo e persistente. Delicioso para consumo hoje e com mais alguns anos de boa evolução na garrafa. Consumo 2009/2015. LGB Degustado em 12/03/2010 por LGB

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