Cuvée Nicole Moncuit Blanc Des Blancs Vieille Vigne Brut 1996 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

96

Extraordinário

Pierre Moncuit, Champagne, França
World Wine

Espumante

No ano passado, essa casa colocou seu millésime 1999, também blanc de blancs, como um dos destaques de nossa ultima edição de 2008 (94 pontos). Este ano, a casa veio ainda mais forte com seu champagne top, o Cuvée Nicole da mais célebre safra da região dos últimos 15 anos, a 1996 – um dos melhores champagnes degustados até hoje. Incrível carga mineral, tons tostados, pão (brioche), fruta madura abundante (maçãs!) e final fresco compõem um buquê delicioso e intrigante. No palato, é intenso, firme, austero e com uma vibrante acidez. Seu final é muito longo e é marcado por um leve tom de tostados/defumados e amanteigados. Inesquecível e colecionável. Pela qualidade poderia custar muito mais e, por isso, dentre os luxury cuvées é um value for money. Consumo 2009/2018. LGB Degustado em 02/12/2009 por LGB

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