Cuvée Spéciale Brut Evolução: Vinho para Beber

85

Bom

Mumm, Mendoza, Argentina
Pernod Ricard

Espumante

Degustado às cegas com espumantes de Espanha e Itália. Uma surpresa muito interessante devido ao seu excelente custo-benefício. É produzido a partir de Chardonnay e Pinot Noir, e talvez por isso tenha se assemelhado mais a um champagne, além de ser, obviamente, um espumante produzido sob supervisão de uma competente casa oriunda de Reims, na região de Champagne. Bonitas bolhas abundantes. Bem clara na cor. Na boca é gostosa com toques de frutas secas e fermento. Muito bom espumante. Pronto para ser consumido. LGB Degustado em 01/01/2007 por LGB

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

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