Em sua segunda safra, o vinho produzido em ânforas mais uma vez se diferencia por sua qualidade e personalidade. A uva Cinsault é trabalhada da forma mais natural possível e resulta em um vinho de cor violeta translúcida e aromas de frutas vermelhas e negras recém-colhidas, com toques florais. Em boca, apresenta corpo leve, macio, bem equilibrado, com textura fina. Muito agradável e intensamente refrescante devido à ótima acidez. Um vinho para todos os momentos. Pode acompanhar pratos frios.