Este branco é elaborado exclusivamente a partir da variedade Pinot Grigio, sem qualquer passagem por madeira. Apresenta aromas de frutas brancas e de caroço acompanhados de notas herbáceas, florais e minerais. No palato, mostra bastante tipicidade, bom volume de boca, certa untuosidade, acidez refrescante e final persistente, e ainda com toques salinos. Um vinho muito gostoso de beber.