Dievole Novecento Chianti Clássico Riserva 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Dievole Novecento Chianti Clássico Riserva

93

Excelente

Dievole, Toscana, Itália
Domno Wines

Tinto

Tinto elaborado principalmente a partir de Sangiovese (90%),  fermentado em tanques de cimento sem adição de leveduras, com estágio de mais de 12 meses em botti de 41 hectolitros. Chama atenção pelos taninos de grãos finos e pela vibrante e típica acidez, que sustentam toda sua fruta vermelha madura. Faz jus à fama da safra 2010 na Toscana, mostrando grande concentração, estrutura e potencial de envelhecimento. Recompensará seguramente os que forem mais pacientes. Álcool 14%.

Degustado em 11/08/2017 por EM

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