Dine With Me Tonight 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Wine With Spirit, Península de Setúbal, Portugal
Abflug

Tinto

Mais um interessante e criativo rótulo português, com a proposta de unir emoções ao vinho e tornar a experiência da degustação ainda mais apreciável. Este exemplar foi desenvolvido para os encontros. Leva as típicas uvas portuguesas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. De bela cor rubi, com reflexos violáceos, exala aromas intensos de frutas negras frescas, voltados para cerejas pretas e amoras. Correto em boca, com sabor muito condizente com os aromas, acrescido de toques amadeirados bem integrados. Os taninos apresentam-se vigorosos e sugerem uma harmonização com pratos mais encorpados, tais como medalhão de filet mignon. VS

Degustado em 28/10/2013 por VS

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