Dog Point Vineyard Pinot Noir 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Dog Point Vineyard, Marlborough, Nova Zelândia
Viníssimo

Tinto

A delicada Pinot Noir francesa parece ter um comportamento diferente na Nova Zelândia. A princípio mais intensa e concentrada, para suportar, por exemplo, os 18 meses em carvalho novo e usado no qual este vinho amadureceu. Sua coloração rubi intensa atrai para aromas que vão se abrindo aos poucos, exigindo que ele seja provado devagar. Excelente concentração em boca, com fruta vermelha madura e a infl uência bem casada do carvalho com certo frescor no retrogosto, que lembra de longe um mentolado. Taninos fi rmes e agradáveis com 14% de álcool. SMR Degustado em 23/02/2011 por SMR

Assemblage

Pinot Noir

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