Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Dolcetto, apresenta cor vermelho-rubi e aromas de cerejas e ameixas frescas envoltos por notas florais e terrosas. No palato, mostra fruta gostosa e suculenta, tem taninos macios, acidez refrescante e final médio/longo, que pede a companhia de massas escoltas por molho de tomate ou pizzas em geral.