Dolcetto Di Dogliani Superiore Papà Celso 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Marziano Abbona, Piemonte, Itália
Mistral

Tinto

6) 90 pontos (noventa) BEBER ou Guardar Dolcetto di Dogliani Superiore Papà Celso 2008 Azienda Agricola Abbona, Dogliani, Piemonte - Italia (Mistral US$ 54.90 ) Marziano e sua filha Chiara Abbona fazem um belo trabalho com a uva Dolcetto neste vinho que homenageia o patriarca da família, Celso. A coloração é rubi carmesin e os aromas são intensos de frutas vermelhas maduras. Sem passagem por madeira e feito com rigoroso controle de temperatura, é um vinho fresco, saboroso e límpido, com excelente intensidade e vivacidade. Boa estrutura, muito firme para um Dolcetto, com final longo que lembra especiarias como a pimenta negra. Vale a pena provar. Tem 14% de álcool. SMR

Degustado em 28/06/2012 por SMR

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