Domaine Fontanel 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Pierre & Marie-Claude Fontanel, Côtes du Roussillon, França
Club du Taste-vin

Tinto

A safra em questão foi promissora e a melhor desde 2001 nessa região quase desconhecida por aqui no Brasil, o Roussillon. Ali temos um dos mais famosos vinhos doces da França, o fortificado Banyuls. Pois bem esse vinho lembra um vinho doce. O primeiro ataque no nariz é doçura, uvas passas. É volumoso e muito agradável nos aromas. Na boca apresenta taninos macios, boa acidez, boa carga de frutas negras maduras e bom equilíbrio. Um vinho para sair do óbvio. Muito bom hoje e com mais dois anos de boa evolução na garrafa (não deixe de consumi-lo até o final de 2010). LGB Degustado em 02/02/2009 por LGB

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