Domaine Rolet Naturé du Jura 2018 Best Buy - A melhor compra Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Domaine Rolet Naturé du Jura

93

Excelente

Domaine Rolet, Jura, França
Belle Cave
R$ 309,00

Branco

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Savagnin (Naturé como ela é chamada no Jura), advindas de vinhedos de mais de 40 anos, fermentado (sem a formação do véu de flor, dai ser tratado sob a nomenclatura ouillé) e estagiado em barricas de carvalho durante 9 meses .  Fresco e vibrante, mostra frutas brancas e tropicais seguidas de notas florais e de ervas frescas que se confirmam no palato. Chama atenção pelo volume, pela textura firme e cremosa, pela excelente acidez e pelo final persistente cheio, com toques cítricos e salinos. Álcool 14%.
Degustado em 23/05/2021 por EM

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