Don Malbec 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Don Malbec

94

Excelente

Escorihuela Gascón, Mendoza, Argentina
Grand Cru

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas do vinhedo Fileira 6 em El Cepillo, vale do Uco, Mendoza, com fermentação e estágio em barris de 400 litros de carvalho francês. Desde a safra 2014, as uvas desse vinho vem exclusivamente do vale do Uco e isso se sente aqui, no perfil de taninos mais tensos e de grãos finos e na acidez refrescante, mesmo numa safra mais quente como a 2015. Preciso e refinado, mostra muita fruta envolta por notas florais, minerais e de especiarias. Tem final cheio e longo, com toques de grafite e de violeta. Álcool 14%.

Degustado em 12/11/2018 por EM

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