Don Melchor 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Don Melchor

94

Excelente

Concha y Toro, Maipo, Chile
VCT

Tinto

97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, com estágio de 15 meses em carvalho francês. Esbanja cassis, ameixas e amoras, seguidos de notas florais, de alcaçuz, de especiarias doces, de mentol, além de um toque associado a sangue. Aqui percebe-se o início da busca por mais frescor e tensão, mantendo o estilo clássico e elegante do vinho. Equilibrado, elegante e gostoso de beber, tem ótima textura de taninos e final longo e profundo, com as típicas notas de cinzas frias. 

Degustado em 15/12/2015 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon

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