O primeiro desta nova vinha Don Melchor e, até por isso, um exemplar de colecionador. Contém 98% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc. Tem frutas vermelhas e muita mineralidade. Um mistura de mirtilo, ervas, cinzas frias. Taninos lindos e acidez vibrante. E ainda pimenta com toque medicinal. De todos que degustei em lançamento, parece ser o Don Melchor que se mostra mais longevo desde o princípio e é um fiel representante destes tempos felizes em que grandes vinhos já nascem bons de tomar. O final de boca revela sua jovialidade com a presença do lácteo da madeira de qualidade, que, com elegância, vai se integrar perfeitamente em mais cinco anos, quando certamente o avaliaremos com nota ainda mais alta. Don Melchor é um corredor de maratonas...