Don Melchor 2019 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Don Melchor

94

Excelente

Don Melchor, Maipo, Chile
VCT
R$ 1379,00

Tinto

Tinto composto a partir de 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas. Ainda jovem, mostras notas florais, de ervas e de especiarias doces, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais maduro. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e de grãos finos e sua ótima acidez, que trazem equilíbrio ao vinho e aportam fluidez e uma sensação de frescor ao conjunto. Muito bem logrado para ser da safra 2019, em teoria, um ano mais quente. Álcool 14,5%.
Degustado em 17/05/2022 por EM

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