Don Pietro Rosso 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Principi di Spadafora, Sicília, Itália
Vinci

Tinto

90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada DON PIETRO ROSSO 2009 Principi di Spadafora, Sicília, Itália (Vinci US$ 47,50). Álcool 14%. A vinícola, situada na área de Monreale, foi fundada em 1988 por Francesco Spadafora e elabora este tinto composto de Merlot, Cabernet Sauvignon e Nero D'Avola, com estágio em tanques de cimento e barricas de carvalho durante 10 meses. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas e negras maduras envoltos por notas florais, herbáceas e de especiarias, além de toques defumados e de tabaco. No palato, é frutado, estruturado, tem gostosa acidez, taninos bem domados e final persistente. Gastronômico por natureza e gostoso de beber, deve ficar ainda melhor na companhia de massas ao molho tipo sugo e embutidos em geral. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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