Dopf Au Moulin Crémant D'Alsace Blanc de Noirs 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Dopff au Moulin, Alsácia, França
Mistral

Espumante

Um dos mais tradicionais produtores da Alsácia e pioneiro na produção de Crémant d’Alsace, elabora este espumante exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir. Envolto por notas florais e de frutas brancas maduras, além de toques de fermento, chama atenção pela gostosa acidez e intensa mineralidade, tudo num contexto de elegância, complexidade e profundidade.

Degustado em 16/01/2014 por EM

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