Branco doce elaborado a partir de uvas Riesling de vinhedos com plantas de até 120 anos em pé-franco, com fermentação de 50% do vinho em grandes tonéis de carvalho. Chama a atenção pela textura, mineralidade e acidez vibrante, tudo num contexto de tensão e muito equilíbrio, apesar de 110 g/l de açúcar. Profundo e cortante. Está jovem e vai ficar muito melhor com pelo menos 10 anos de garrafa. Mas se for paciente, não irá se arrepender se esperar 20/30 anos. Confira e comprove.