Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Auslese

93

Excelente

Dr. Loosen, Mosel, Alemanha
Inovini

Doce

Branco doce elaborado a partir de uvas Riesling de vinhedos com plantas de até 120 anos em pé-franco, com fermentação de 50% do vinho em grandes tonéis de carvalho. Chama a atenção pela textura, mineralidade e acidez vibrante, tudo num contexto de tensão e muito equilíbrio, apesar de 110 g/l de açúcar. Profundo e cortante. Está jovem e vai ficar muito melhor com pelo menos 10 anos de garrafa. Mas se for paciente, não irá se arrepender se esperar 20/30 anos. Confira e comprove.

Degustado em 17/07/2015 por EM

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