Dulcamara 2004 Evolução: Vinho para Guardar

Rótulo Dulcamara

93

Excelente

I Giusti & Zanza, Toscana, Itália
Cantu

Tinto

Um Supertoscano ainda desconhecido por aqui, topo de linha da casa do destacado enólogo Stefano Chioccioli. Sua composição é 70% de Cabernet Sauvignon e 30% de Merlot. Lindo rubi com toques púrpura. Lindos arcos na taça. Esses arcos indicam um vinho concentrado e com alto grau de álcool (14º). Aromas de frutas vermelhas maduras (morangos e framboesas), madeira presente e ótimo frescor. Na boca é corpulento com bom volume de frutas (aqui além de vermelhas temos cerejas e ameixas negras) e taninos impressionantes, prometendo muita vida pela frente. Acidez alta, corpo presente e um excelente final fecham a analise de boca desse surpreendente vinho.Uma garrafa que precisa tempo para se desenvolver. Recomendo mais um ano de guarda para começar apreciá- lo. Tem muita vida pela frente. Pode ser consumido até 2015 sem problemas. LGB

Degustado em 01/07/2008 por LGB

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Todas safras Dulcamara

Veja todas safras Dulcamara »

Todos vinhos de I Giusti & Zanza

Veja todos vinhos produzidos por I Giusti & Zanza »

Todos vinhos de Toscana, Itália

Veja todos vinhos de Toscana »

Todos vinhos Italianos

Veja todos vinhos Italianos »