Dulcis In Fundo Moscato Di Trani 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Torrevento, Puglia, Itália
La Pastina

Doce

Branco doce elaborado exclusivamente a partir de Moscato di Trani, com estágio de 8 meses em aço inox e 70 g/l de açúcar residual, obtidos através da interrupção da fermentação. Apresenta linda cor amarelo-palha de reflexos dourados e aromas de frutas brancas e de caroço maduras e em compota, além de toques florais, herbáceos, minerais e de frutos secos. No palato, é frutado e suculento, surpreendendo pela textura cremosa e pelo volume de boca, tudo envolto por acidez e doçura na medida. O final é persistente, pedindo a companhia de sobremesas que levem amêndoas, por exemplo. Álcool 12,5%. 

Degustado em 12/03/2015 por EM

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