El Bosque Carménère 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Viña Casablanca, Rapel, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

88 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada EL BOSQUE CARMÉNÈRE 2010 Viña Casablanca, Vale do Rapel, Chile (Casa Flora R$ 80,00). Álcool 14,5%. A Viña Casablanca pertence ao grupo Carolina Wine Brands, um dos maiores do Chile. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Carménère, com estágio de 8/10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas negras maduras, quase em compota lembrando ameixas, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias picantes. No palato, confirma este estilo de fruta doce, é potente, suculento, estruturado, tem taninos macios e final médio. Experimente com carnes vermelhas mais temperadas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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