Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Los Chacayes, com fermentação espontânea em ovos de concreto, parte em cachos inteiros. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes, arenosos e tensos, que trazem sustentação a sua fruta vermelha madura no ponto certo. Tem final vertical, com toques terrosos, de ervas secas, de cerejas e de giz. Álcool 13,2%.