Tinto composto de uvas Tempranillo e Merlot, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Mostra notas especiadas, florais, terrosas e de ervas secas envolvendo toda sua fruta lembrando ameixas e cerejas. No palato, tem gostosa acidez, taninos firmes e final suculento, que pede a companhia de carnes ensopadas. Álcool 14%.