85% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e 5% Ciliegiolo, com estágio de nove meses em tonéis de carvalho de 25 hectolitros. Puro suco de framboesas e cerejas, chama a atenção pela acidez vibrante, taninos tensos e final suculento, com toques terrosos e florais. Gastronômico por natureza, mostra ótima tipicidade e é muito gostoso de beber, pedindo mais um gole.