Engelbrecht Els Proprietors Blend 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Ernie Els, Stellenbosch, África do Sul
Vinci

Tinto

Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 20%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5% e Malbec 5%. 16/18 meses em barricas. Vermelho rubi escuro, com reflexos violáceos. Aroma intenso, com fruta doce na frente, geléia de cassis e amoras, madeira, tostados, muitas especiarias, baunilha, alcaçuz, tabaco, menta, violetas, toque lácteo e fundo mineral de terra molhada. Paladar estruturado, ótima concentração de fruta. Taninos doces e finos ainda presentes. 15% de álcool, boa acidez, longo. Estilo moderno, imponente, impressiona muito bem. Ainda jovem, deve evoluir bastante. MC Degustado em 08/04/2009 por MC

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

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