3126 – 88 Pontos ESPORÃO RESERVA BRANCO 2011 Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal (Qualimpor, R$ 82,00). Este branco é elaborado com cepas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, todas da região de Alentejo. As cepas são vinificadas separadamente e passam por barrica de carvalho durante 6 meses antes de serem engarrafados. O resultado é esse branco surpreendente de cor amarelo dourado e limpo com aromas de frutas tropicais e florais muito elegantes. A primeira impressão que sentimos na boca é uma leve sensação de doçura  muito gostosa. Mas, logo é dominado pela sua alta acidez que está muito bem equilibrada com seu corpo médio permanecendo por longo tempo na boca. Harmoniza com peixes grelhados e carnes brancas. HSK