Branco doce de colheita tardia composto a partir uvas Viognier e Fernão Pires, buscando os cachos que apresentam alguma concentração de podridão nobre (Botritys Cinerea), com estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço maduras escoltadas por notas florais e de especiarias doces e de mel, que se confirmam no palato. Tem acidez vibrante e textura firme e cremosa, que trazem equilíbrio ao seu dulçor. Seu final é longo e cheio, com toques de mel, de pêssegos e de cítricos em compota. Álcool 13%.