Fass Kosher Sparkling Wine Brut Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Fass, Mendoza, Argentina
Nordeke

Espumante

Espumante Brut produzido a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir advindas dos arredores de San Carlos, em Mendoza, respeitando as orientações e preceitos judaicos da elaboração Mevushal. Apresenta cor amarelo- citrino de reflexos esverdeados e perlage fino e persistente. Os aromas lembram frutas brancas maduras, notas florais, minerais e tostadas. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, cheio, tem ataque elegante, boa acidez e final de média intensidade. Correto, limpo e sem arestas é uma boa opção de vinho kosher. Entradas leves ou carnes brancas em geral são sugestões para acompanhá-lo. Álcool 12%. EM Degustado em 09/12/2011 por EM

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

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