Adega de Favaios Moscatel do Douro Colheita 1980 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Adega Cooperativa de Favaios, Douro, Portugal
Oliveira's de Portugal

Doce

Branco fortificado doce elaborado exclusivamente a partir de Moscatel Galego da safra 1980, com lento processo de envelhecimento em tóneis de castanho e barricas de carvalho, onde evoluem lentamente através de um processo de oxidação natural. Apresenta cor âmbar de reflexos dourados e aromas cativantes e complexos de frutos secos, passas e figos, além de toques tostados, florais, de mel e de casca de laranja. No palato, é untuoso, mostrando ótimo equilíbrio entre acidez e doçura. É suculento e tem final muito longo, convidando a mais um gole. Um vinho de meditação, que é a própria sobremesa. Álcool 16,7%. 
Degustado em 07/10/2014 por EM

Assemblage

Moscatel

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