Fernando de Castilla Classic Pedro Ximenez Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Fernando de Castilla, Jerez, Espanha
Casa Flora/Porto a Porto

Doce

Branco fortificado doce elaborado exclusivamente a partir de Pedro Ximenez, com solera mínima de 10 anos antes de ser engarrafado. Visual e textura mais parecendo um xarope, de tão concentrado. Esbanja aromas de figos e tâmaras seguidos por notas florais e de especiarias doces. No palato,  é concentrado e estruturado, tem ótimo volume e final longo e cheio, com toques de melado.

Degustado em 24/08/2015 por EM

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