Fetzer Sanctuary Pinot Noir 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Fetzer Vineyards, Califórnia, Estados Unidos
VCT

Tinto

Elegante e equilibrado single vineyard de Santa Maria Valley. 48% fermentado em barricas e 52% em tanques abertos. Passa 12 meses em barricas de carvalho francês. A maturação lenta e longa está na estrutura do vinho. Fruta fresca (morangos), finesse de taninos, boa acidez, toques balsâmicos e madeira na medida. Um achado entre os Pinots dos EUA.  

Degustado em 21/01/2016 por CB

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