Feudi Dei Conti Sforzato Di Valtelina 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Conti Sertoli Salis, Conti Sertoli Salis, Itália
D'Olivino

Tinto

O Sforzato é o irmão lombardo do Amarone. Produzido com uvas passifi cadas. A uva fi ca concentrada em açúcares produzindo um vinho único, alcoólico e concentrado. Seu estágio em madeira se dá por 24 meses em carvalho novo. A casta usada é a Chiavennasca, como a Nebbiolo é denominada na região de Valtelina. Aromas espetaculares, com fruta madura de sobra, especiarias, alcaçuz e nuances de tabaco. Boca vigorosa e com muita profundidade, taninos presentes e bem formados, excelente textura e fi nal com deliciosa persistência. Vinho raro e que pode ser apreciado nos próximos 20 anos. Excepcional com um parmeggiano reggiano de qualidade. Consumo 2010/2030. LGB Degustado em 23/07/2010 por LGB

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