Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nero D'Avola advindas de vinhedos de mais de 35 anos plantados na zona de Cammarata, com estágio de 20 meses em tanques de concreto e mais 4 meses em barris de carvalho. Mostra fruta negra fresca em abundância escoltada por notas florais, especiadas e de ervas frescas (menta). Estruturado e carnudo, tem taninos de fina textura, ótima acidez e final mineral, que conferem equilíbrio, finesse e vivacidade ao conjunto. Álcool 13,5 %.