Finca Libertad 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Benegas Lynch, Mendoza, Argentina
Calix

Tinto

91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada FINCA LIBERTAD 2008 Bodegas Benegas, Maipú, Mendoza, Argentina (Cálix, R$112,00). Álcool 14,5%. O apaixonado proprietário Federico Benegas recomprou os antigos vinhedos de sua família em 1999 e com a consultoria de Michel Rolland elabora este tinto composto em partes iguais de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, advindas de vinhedos antigos, todos em pé-franco, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais e especiadas, além de toques de azeitonas, de couro e de grafite. Em boca, tem ótima estrutura tânica, confirmando as notas minerais presentes no nariz, tem boa acidez, final longo e profundo. Clássico e elegante, pede a companhia de carnes de cordeiro ou de caça grelhadas ou assadas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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