Finca Los Nobles Cabernet Bouchet 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Luigi Bosca, Mendoza, Argentina
Decanter

Tinto

Em Vistalba, a família Arizu possui a Finca Los Nobles. Lá temos plantadas Cabernet Sauvignon e Alicante Bouchet há mais de 90 anos. Essas uvas produzem um vinho único e com estilo superfrancês. Na cor é rubi e lembra um Bordeaux. Aromas deliciosos, com notas de cassis, madeira da boa (permaneceu em barricas de carvalho francês por 24 meses), especiarias e final de pimentão verde. No palato, é muito gostoso, "classudo" e com longo e persistente final. Vinho totalmente fora do óbvio, principalmente em se tratando do Novo Mundo. Nessa garrafa, a Bodega mostra seu estilo clássico, que vem mudando ultimamente. Muito bom hoje. Estará mais equilibrado com mais um ano de garrafa e depois com mais quatro de boa guarda. LGB Degustado em 01/11/2008 por LGB

Assemblage

Cabernet Bouchet

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