Finis Terrae 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Finis Terrae

90

Ótimo

Cousiño Macul, Maipo, Chile
Santar

Tinto

90 PONTOD - FINIS TERRAE 2008 Viña Cousiño-Macul, Vale do Maipo, Chile (Santar R$ 99). A vinícola Cousiño-Macul foi fundada em 1856 e até hoje, em sua sexta geração, é administrada pela mesma família. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah de vinhedos localizados em Macul e Buin, no Vale do Maipo, com estágio em carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi fechada e aromas de frutas vermelhas lembrando cerejas, groselhas e ameixas, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias picantes, além de toques tostados e de baunilha. No palato, é frutado, estruturado, suculento, equilibrado, tem bom volume de boca, acidez refrescante, taninos marcantes e final médio/longo. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou massas ao molho tipo ragu. Degustado em 28/10/2013 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

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