Flor De Crasto 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Quinta do Crasto, Douro, Portugal
Qualimpor

Tinto

Os primeiros registros dessa tradicional propriedade do Douro datam de 1615. Desde 1981 é administrada pela família Roquete e com a supervisão dos enólogos Dominic Morris e Manuel Lobo elaboram este tinto composto de Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Vinhas Velhas, sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelhorubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas, lembrando framboesas e cerejas, bem como notas florais, defumadas, minerais e de especiarias. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, potente, tem boa acidez, taninos finos e final persistente. Bem feito e sem arestas, deve ir bem na companhia de carnes vermelhas grelhadas, embutidos e até pizzas. EM Degustado em 24/05/2012 por EM

Assemblage

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhas Velhas

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