The FMC 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Ken Forrester, Stellenbosch, África do Sul
(Indisponível no Brasil)

Tinto

Mais uma prova da dedicação de Ken Forrester ao Chenin Blanc. Um vinho que mexe com você e justifica o nome politicamente incorreto que é a abreviação de The Fucking Marvelous Chenin Blanc. No nariz, tem exuberante complexidade de doçura de fruta ao lado de elegância floral. Na boca, é opulento com fruta madura muito equilibrada pela acidez e com toque de mel que se mantém no longo retrogosto. Com o tempo em taça, revela alguns aromas a doce de leite.

Degustado em 09/05/2014 por CB

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