Fogo de Chão Edição Limitada Cabernet Sauvignon Carménère 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Fogo de Chão Edição Limitada Cabernet Sauvignon Carménère

91

Excelente

Montes, Colchagua, Chile
Mistral
R$ 175,00

Tinto

Este tinto, 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carménère, é um exclusivo corte de barricas selecionadas pelo enólogo Aurelio Montes para o restaurante Fogo de Chão. Exibe um estilo mais maduro e suculento, com notas de frutas negras, empireumáticas, de ervas e de especiarias, tudo bem equilibrado pela acidez refrescante e pelos taninos numerosos e de boa textura. O final é cheio e persistente, com toques de cassis, de pimenta verde e de cacau. Álcool 14%.
Degustado em 10/03/2022 por AM

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