Fogo De Chão Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Terra Noble, Colchagua, Chile
Fogo de Chão

Tinto

A vinícola chilena Terra Noble, fundada em 1993, sob o rótulo da conhecida Churrascaria Fogo de Chão, é a responsável por elaborar esse tinto a partir de 90% Cabernet Sauvignon e 10% Carménère, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta cor vermelho- rubi de refl exos púrpura e aromas de frutas vermelhas maduras, notas fl orais, herbáceas, além de toques tostados e de especiarias. No palato, é frutado, estruturado, potente, redondo, cheio, tem boa acidez, taninos macios e fi nal médio/ longo. Agradável e gostoso de beber, pede mais um gole. Ideal para acompanhar carnes grelhadas em geral. Álcool 14%. EM Degustado em 11/10/2011 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Carménère

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